Birre ales - ad alta fermentazione

Babauhaus di Af Brew

“Non sembra proprio birra” direbbe qualcuno .

Il nome e l’arte di questa lattina sono ispirati da due parole: Babà e Bauhaus, famosa scuola d’arte tedesca. Si tratta di una pastry sour con babà al rum.

AFBrew  nacque come un progetto gipsy cerando di creare birre artigianali sempre un passo avanti rispetto alle tendenze.
Nel novembre 2016 AF Brew ha finalmente costruito il proprio birrificio.

Questa lattina è stupenda.

Colore torbido giallo dorato con una spuma bianca cremosa.

L’aroma è dolce, principalmente caramella e aroma leggermente fruttato. Si distinguono note di caramella mou, un tocco di vaniglia, scorza di arancia candita, rum, vaniglia.

Il gusto è dolce e aspro, agrumato fruttato, note di scorza d’arancia candita, scorza di limone e succo di limone, sentori di lime, sentori di caramello, rum, vaniglia, lampone.

Consistenza morbidissima, piacevole.

“Non sembra proprio birra” direbbe qualcuno .
6,0 %
ABV

Babauhaus di Af Brew

“Non sembra proprio birra” direbbe qualcuno .

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