🍺 Le Saison di Burning Sky sono tra le mie preferite e non ho voluto perdermi anche la versione in lattina.
Si presenta di un color giallo-oro chiaro con una schiuma soffice, bianchissima e persistente.
🍞 L’aroma è piacevole tipico di lievito di birra saison, chiodi di garofano, camomilla, luppolo fresco, profumo di panificato, note di grano e paglia, meringa al limone.
👄 Il sapore è composto da note di pane leggero, fieno, chiodi di garofano speziato, finocchio, luppolo fresco. Finale crispy equilibrato, sottile espressione di lievito, alcuni fiocchi di grano, pasta madre, leggero citrico.
💪 Corpo leggero con carbonatazione delicata, sensazione di morbidezza.
Eccezionale, da bere a secchi!
